È professoressa ordinaria del Dipartimento di Scienze Agrarie, Forestali e Alimentari dell’Università degli Studi di Torino. Docente di arboricoltura generale e coltivazioni arboree. Ha svolto numerose attività di ricerca su svariati temi tra cui il recupero agro-ambientale e diversificazione colturale delle aree marginali. È coautrice di 60 pubblicazioni di carattere scientifico e divulgativo nell’ambito della gestione delle colture frutticole e del post-raccolta.

Interviene Giovedì 24 marzo pomeriggio